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segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Que tal um creme de abóbora com gengibre?



ingredientes:
250g de abóbora
1 pedaço pequeno de gengibre
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher de azeite

modo de fazer:
Cozinhe a abóbora, bata no liquidificador com a água do cozimento até o ponto de creme e reserve.
Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o creme e o gengibre ralado, deixe ferver por 5 min e sirva.
ATENÇÃO: Bata o gengibre com a abóbora no liquidificar se você quiser potencializar o gosto do gengibre.

Se preferir vc pode acrescentar na hora de servir um pouco de creme de leite ou requeijão, Fica mais cremoso e com um gostinho delicioso.

Esta é uma receita básica. Os ingredientes podem variar de acordo com a quantidade de pessoas.